Förrätter

Klassisk räkcocktail  95:-

Färsk rökt lax, fylld med en kräm
av hackade räkor, pepparrot,
stenbitsrom
gräddfil, vattenkrasse 95:-

Fisk - Dagspris
Pocherad bergtunga
med purjolök/sötmandel
vitvinssås och potatis duchesse

Hälleflundra
med hollandaisesås
eller med pepparrot och smörsås

Kött

140:
Helstekt Marinerad kotlettrad
med pom rissole potatis
och råstekte grönsager
barbecuesås

245:-
Oksestriploin rosastekt
bräserad haricot verts, morötter,
och fritystrkte champingoner .
råstekt potatis och bearnaisesås

195:-
Vildsvin med rostade rotfrukter,
pom rissole potatis
broccoli sallad med pinjenötter,
gröna tomater och
vild sås, med timjan


140:-
Danska fläskesteg (Ribenstek)
med potatis och socker potatis
bagte äbler och hemmagjord
rödkål och inlagd gurka - sky sås

140:-
Danska fläskesteg (kotlettrad)
med potatis och socker potatis
bagte äbler och hemmagjord
rödkål och inlagd gurka - sky sås

140:-
Danska fläskesteg (karre med svål)
med potatis och socker potatis
bagte äbler och hemmagjord
rödkål och inlagd gurka - sky sås

Desserter

Omelette surprise /Glace au four 95:-
en festlig dessert.
med glass, och frukt
täcks med marängsmet

Hallon - choklad - jordgubb 55:-
mousse med maränggrädde
Minsta beställning 20 pr. personer
Beställning minst 5 dag innan


0418 145 45