Beskrivning

Ingredienser:

Rögbröd: vatten, siktat rågmjöl, surdeg, (rågmjöl^12%, vatten), rågkärnor^11%, vetemjöl, linfrö 6%, salt tillsatt jord, kornmaltextrakt, torkad surdeg (rågmjöl^, surdegskultur), fermenterat vetemjöl, rågmjöl^, vetegluten, jäst, mjölbehandlingsmedel (enzymer (vete), E300). ^fullkorn.

Smör: vegetabilisk smör

Dansk Salami: griskött, fett fläsk, salt, potatis-stärkelse, druvsocker, peppar, antioxidationsmedel (E 301), torkad glukossirap, vitlök, starterkultur, konserveringsmedel (E 120). till 100 g färdigvara har använts 108 g griskött.

Tillägg: röstadlök, gurka, remoulad

Allmänt:

(alla smörbröd anpassas efter speciella önskemål)

OBS! eventuella alergier får sägas till i förväg